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产品名称 : 糯米酒
规格 : 32%vol/500ml
类别 : 配制酒
质量等级 : -
香型类型 : 植物浸泡型
原料 : 水、米酒、糯米、酒饼
工艺特点 : 露酒加工工艺
标准 : Q/CHZH0002S
产品定义 :
以大米为原料，添加酒曲，经传统半固态法糖化发酵、蒸馏、贮存而成的蒸馏酒为酒基，按一定比例加入以糯米为原料，添加酒曲，经传统半固态法糖化发酵、贮存而成的发酵酒，经混合、调配、陈酿、过滤、灌装等工艺制成的未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香物质的配制米酒。
产品特点 :
色泽和外观: 无色或带有微黄色，清亮透明，允许有微量悬浮物和沉淀。香 气:有浓郁糯米香，米香纯正。口 味:酒体醇和，绵甜、爽冽、回味悠长。风 格:具有本品特有的风格
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